الدراق
يعتبر الدراق من الفواكه المهمة في النظام الغذائي للإنسان، وله طعم مذهل ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الصحية. جميع الناس دون إستثناء، يحبون طعم الدراق الحلو في الصيف، ويستخدمونه بشكل أساسي في الطعام وهو طازج. ولكن هناك عدداً كبيراً من الإستخدامات المحتملة لهذه الفاكهة مثل المعلبات والمربى والعصير.
ينتمي الدراق إلى سلالة اللوز وهو قريب من شجرة اللوز. يحتوي الدراق على حوالي 50 سعرة حرارية لكل 100 جرام. يحتوي الدراق على العديد من الأحماض العضوية: الطرطريك والليمون والماليك. تحتوي هذه الفاكهة أيضاً على العديد من المعادن الصحية: الحديد والفوسفور والمنغنيز والزنك والمغنيسيوم والفيتامينات: C و E و K و PP و B.







